ÇİKOLATALI KORNET

akşam tatlısını meyve ile birleştirsek nasıl olur ? 😉 bana göre güzel olur sanırım yiyenler de beğenir 😋 öyle çok anlatacak bi tarifi yok . korneti alıp, ben-mari usulü erittiğimiz çikolataya her tarafını buluyoruz. Üzerini ne isterseniz onunla hemen süslüyoruz. Çünkü çikolata donarsa yapışmaz. ben antep fıstığı kırıkları, pirinç patlağı ve renkli şeker boncuklarla süsledim. Sonra yaklaşık 1 saat dolapta donmasını bekliyoruz. Bu arada meyveleri küp küp doğrayıp karıştırıyoruz. Beni takip eden arkadaşlarım çileğe olan sevdamı bilir 🍓🍓 meyve olarak çilek, karadut ve ananas seçtim 🍓🍍🍇 Donmuş çikolatalı kornetlerin içini meyve ile dolduruyoruz ve servis ediyoruz. Kolay gelsin .

ÇİKOLATALI KADAYIF ÇANAĞINDA MUHALLEBİ

Uzunca bir aradan sonra blog a yeniden merhaba ben vakit yok diye yakınırken değerli blogger arkadaşlarımın manevi desteği ile yeniden yazmaya başlıyorum inşaallah  :)   Allah c.c. rahmeti ve bereketi üzerimize olsun dedikten sonra bir tatlı tarifi ile başlayalım. 



Kadayıf çanağında muhallebi görmüştüm. " Neden çikolatalı olmasın " dedim . zaten çileksiz olmaz 🚫🚫 sütlü tatlı çilek olmazsa ağlar, ağlar 😭😭😭😭 işte kendiliğinden böyle bir tarif gelişti 👌👌 👌

Kremayı ocakta kenarlarından kaynamaya başlayıncaya kadar ısıtıyoruz. İstediğimiz miktarda sütlü veya bitter çikolatayı içine atıp eritiyoruz. Taze kadayıfın üzerine döküp güzelce karıştırıyoruz. Elimize bi parça kadayıf alıp muffin kalıbına yerleştiriyoruz. Sıkıca bastırıp sıcak fırında pişiriyoruz. Ve soğuduktan sonra önceden pişirip karıştırarak soğuttuğumuz #pakmaya vanilyalı puding ile çanakları dolduruyoruz. Üzerini meyve ile süsleyip servis yapıyoruz kolay gelsin 😊 . 

Bugün günlerden Ofçay..

Poşet Kurabiye

Nezzetli Poşet Kurabiye

Malzemeler:

• 125 gram tereyağı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• aldığı kadar un

Yapılışı:
Malzemeler karıştırılıp, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. Şekil vermek için istenilen kalıp kullanılır, sıcak fırında pişirilir. 

Kolay gelsin, afiyet olsun.

yoğurtlu börek

Yoğurtlu börek 

Malzemeler

• hazır yufka
• süzme yoğurt
• tereyağı 

Yapılışı: 

1-   Hazır yufkamızı seriyoruz üzerine erittiğimiz tereyağını her tarafına gelecek şekilde sürüyoruz.Aynı şekilde yoğurdu yağın üzerine sürüyoruz.
2-   Yoğurdun üzerine bir yufka koyup aynı işlemi tekrarlıyoruz. 

3-   Yufkayı tıpkı sigara böreğini kestiğimiz gibi ama daha küçük 2 cm'lik parçalara ayrıyoruz.

4-   Rulo şeklinde sarıp önce bir tepsiye koyup dondurucuya koyuyoruz. 

5-   Sertleştikten sonra saklama kabına koyup dondurucuya kaldırabiliriz. 

             

           Pişirmek istediğimizde dolaptan çıkarıp çözülmesini beklemeden üzerine yumurta sarısı sürüp sıcak fırında pişiriyoruz. kolay gelsin 

soğan halkaları

1. Soğanların kabuklarını soyup, bir parmak genişliğinde halka olarak dilimliyoruz. 
2. Katların her birini tek halka olacak şekilde ayırıyoruz. 
3. Önce una sonra çırptığımız yumurtaya sonra da galeta ununa buluyoruz.
4. Kızgın yağda kızartıyoruz, kolay gelsin

yoğurtlu pancar salatası

Yoğurtlu Pancar Salatası :
2 ortaboy kırmızı pancarı fırça yardımıyla iyice yıkayıp düdüklü tencerede haşladım.
ılıdığında kabuklarını elimle soydum zaten hemen ayrılıyor.
rendenin iri tarafı ile rendeledim.
4 yemek kaşığı yoğurt, 3 diş ezilmiş Sarmısak ve 1 yemek kaşığı mayonez ile hepsini beraber karıştırdım.
Servis yapmadan önce 15-20 dakika dinlenirse daha güzel olur kolay gelsin