malzemeler ;
250 gr. tereyağı ,
2 yumurta , ( bir yumurtanın akını üzeri için ayırıyoruz . )
4 yemek kaşığı şeker ,
2 yemek kaşığı sıvıyağ ,
1 paket kabartma tozu ,
susam ,
aldığı kadar un .
yapılışı ;
malzemeler karıştırılır ,yumuşak bir hamur elde edilir. hamurdan ufak parçalar alınıp simit şeklinde yuvarlanır. önce yumurta akına sonra susama bulanır. sıcak fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir. sevdiklerimize keyifle ikram edilir. afiyetler olsun....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder