kış çayı ;
malzemeler,
4 kök kabuk tarçın
4 kök havlıcan
4 kök zencefil
10-15 tane karanfil
1 yemek kaşığı yenibahar
toz şeker
ceviz
yapılışı ;
bir tecereye 5 litre su konur, malzeme ilave edilir. kısık ateşte bir buçuk saat kaynatılır . damak tadınıza göre şeker konur,15-20 dakika daha kaynatılır. servis edilirken fincana konduktan üzerine ince çekilmiş ceviz konur. soğuk kış günlerinde çaya alternatif olarak içilebilir. soğk algınlığına da birebirdir.afiyet olsun :))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder