10 Şubat 2012 Cuma

külahlı kek





külahlı kek;
malzemeler :
3 yumurta
1 şişe soda
2 kahve fincanı sıvıyağ
5 kahve fincanı şeker
5 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
dondurma külahı
 
yapılışı;
yumurta ve şeker köpürünceye kadar mikserle  çırpılır. kalan malzeme ilave edilip, karıştırılır. dondurma külahlarına yarıyı geçecek kadar konur.sıcak fırında 160 derecede 40-45 dakika pişirilir.

krema yapılışı ;
aslında her hanımın favori bir tarifi vardır.istediğiniz gibi bir krema da yapabilirsiniz, ama benim favorim ;
3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı un
1 paket krem şanti
süt,un ve şeker karıştırmak suretiyle pişirilir.biraz ılınınca toz şanti ilave edilip mikserle çırpılır.eğer isterseniz daha önce 1/2 su bardağı sütle şantiyi köpürtüp  sonra ılınan kremaya da ekleyebilirsiniz. şanti ile krema özleşince krema torbasına koyup keklerinizi zevkinize göre süsleyin .                 afiyetler olsun . :))

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder