limonata.....

mutfağa girince hızımı alamadım. elim değmişken bir de limonata yapayım dedim. yıllardır annemden öğrendiğim gibi yaparım.ama bu sefer portakalım yoktu. rengi sapsarı oldu umarım tadı da yine güzel olmuştur.

malzemeler;

8 adet limon
1 kg. tozşeker
su

yapılışı ;

önce limonun kabuklarını ince ince soyuyoruz.ama beyaz kısımları almamaya özen gösteriyoruz. çünkü o kısmı limonataya acılık veriyor. soyduğumuz bu kabukları  rondodan geçiriyoruz. kalan limonu  beyaz kısmından temizledikten sonra onu da rondodan geçiriyoruz. şekeri limonun suyu ve parçacıkları ile buluşturduktan sonra bir gece şekerin erimesini bekliyoruz.süzgeçten geçirip istediğimiz zaman sulandırılmak üzere şişelere doldurup buzdolabına  kaldırıyoruz . sonra servis ederken nane ile süslüyoruz.

(siz siz olun oğlunuz yanınızda iken bilgisayar başına geçmeyin.2 dakikalık yazı olur 12 , 22 dakika )

limonatanın nanesiz servise hazır hali...