elma şekeri

elma şekeri beni çoook eskilere götürdü.rahmetli anneciğim yapardı da, bayıla bayıla yerdik. arada bir de olsa ben de çocuklarıma  yapıyorum.eğer siz de yapmak isterseniz,  yaklaşık 10 dakika içinde hazırlayabilirsiniz.

malzemeler ;

6 adet amasya elması,
12 adet çöp şiş,
2 kahve fincanı şeker,
1 kahve fincanı su,
1-2 damla limon suyu,
kırmızı gıda boyası

yapılışı ;

şekeri ve  suyu küçük bir tencere de kaynatıyoruz.kaynayınca limon suyunu ve gıda boyasını  ilave  ediyoruz, 2-3 dakika daha kaynamaya devam ediyor.diğer tarafta yıkayıp kuruladığımız elmalara çöp şişleri ikişer tane olarak takıyoruz.çöp şişli elmaları bu şerbete daldırıp çeviriyoruz ,her tarafı şekerle kaplanıyor. elmaları  pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye  alıyoruz. soğumasını bekliyoruz :(  soğuduktan sonra kapanın elinde kalıyor. afiyet olsun .:)))